ביום ב', כ"ה אדר ב' תשע"ו (4.4.2016) נערכה בגן האירועים מייפל ברוב פאר והדר אירוע גדול ומושקע במיוחד לציון סיום שנת השמיטה במערת הכשרות 'כשרות למהדרין' של הרב אפרתי. האירוע נערך עם סיום רוב הפעילות והייצור מיבול שנת השמיטה.
באירוע שנערך תחת הכותרת 'להודות ולהלל' השתתפו מאות רבות של אנשים שעסקו במגוון התחומים של שנת השמיטה - מחקלאים שומרי שמיטה, משגיחי שטח ומפעלים, משווקים, יצרנים, יבואנים ומנהלי רשתות השיווק הגדולות. כל אלה התאספו יחד לאירוע סיכום והודאה לה' על סיום מבורך ומוצלח של פעילות שנת השמיטה שנערכה במסירות נפש וקידוש שם שמיים גדול.
דברים לכבוד המעמד המיוחד נשאו הרה"ר לישראל הרב לאו והרה"ג ר' יוסי אפרתי שליט"א שברכו את כל השותפים על שזכו יחד לעמוד לימין גיבורי הכח - החקלאים שומרי השמיטה ולימין כלל הציבור באספקת תוצרת חקלאית של שמיטה כהלכה.
באירוע נכחו גם רבנים, ח"כ ואישי ציבור רבים מחוגים נרחבים שבאו להשתתף בשמחת מערכת הכשרות הגדולה בישראל בתחום מצוות התלויות בארץ.
נציגי החקלאים והמשווקים ציינו לשבח את שיתוף הפעולה שאיפשר לראשונה בשמיטה הנוכחית אספקת שפע של סחורה איכותית לכל רחבי הארץ במחירים סבירים ושווים לכל נפש.
חברת הפקות מיוחדת יחד עם צוות גן האירועים 'מייפל' הפיקה את האירוע במשך ימים ארוכים וזכו על כך לשבחים רבים.